ЛИКЕРЫ

Интересно, что первые ликеры стали изготавливать алхимики еще в средние века, пытаясь получить тот самый эликсир жизни. Примечательно, что первые сорта носили названия религиозных орденов, которые всячески оказывали финансовую помощь в производстве этих напитков. К великому разочарованию, эликсир жизни алхимиками так и не был получен, однако созданные ими сладкие напитки выпускаются и в наши дни практически повсеместно – в Европе, странах Карибского бассейна, а также в Японии.

 

Подавать ликеры принято в качестве дижестива, то есть, в конце еды после обеда, иногда сладкие сорта добавляют в горячие напитки – чай, кофе, какао, а также как ингредиенты для разнообразных коктейлей.

 

Прежде чем остановиться на каком-либо ликере, рекомендуем вам определить, какие из видов вам нужны:

 

· крепкие сорта с количеством оборотов от 30 до 45;

 

· десертные – 25-30;

 

· кремы до 25 градусов.

 

Изготавливают ликер двумя разными технологиями, согласно первой, сырье необходимо вымачивать в растворе спирта несколько месяцев. Вторая технология предусматривает настаивание сырья в течение короткого периода, после которого раствор необходимо отфильтровать и затем очистить путем дистилляции.

 

В настоящее время в качестве базового ингредиента используются цитрусовые фрукты, я также ягоды или ароматные травы. Также пользуются популярностью и экзотические виды, которые получены на основе настоек из дыни или кокоса и превосходно сочетаются с мороженым.

 

Теперь вы можете купить любимый ликер у нас в магазине, мы избавим вас от необходимости тратить свое время на пробки на дорогах или на очереди в супермаркетах. Все, что вам нужно сделать, – это связаться с нашим оператором по номеру, который вы видите на нашем сайте, и оформить заказ. Оперативность работы курьеров и операторов, а также уровень предоставляемых нами услуг достойны наивысших похвал.